Die ersten Funken meiner Barkeeper-Leidenschaft flogen auf einer Sommerterrasse in Rumänien, wo ich als Kind meine Tante bei der Arbeit beobachtete. Jahre später, mit günstigen Zutaten und viel Neugier, entstand meine erste kleine Hobby-Bar - nicht perfekt, aber echt, herzlich und mit dem Ziel, gute Drinks zum fairen "Preis" zu servieren.
Ein Besuch in der 091 Bar in Chemnitz entfachte das Feuer endgültig. Ich wollte nicht nur Gast sein - ich wollte Gastgeber sein. Aus Rezepten wurden Kreationen, aus Excel-Tabellen echte Kalkulationen, aus dem Hobby ein Handwerk. Ich lernte hinter der Bar, aber am meisten durch die Gespräche mit meinen Gästen.
"The Home Bar" ist mehr als ein Getränkeservice – es ist ein Erlebnis auf Rädern. Mit hochwertigen Zutaten, fairen Preisen und echter Hingabe bringe ich Bar-Feeling direkt zu euch. Ohne Show, ohne Schnickschnack, aber mit Seele – und Drinks, die Geschichten erzählen.
Diese Galerie ist wie der erste Drink des Abends: nicht final geschüttelt, aber schon ziemlich gut. Die endgültigen Bilder folgen nach der großen Sommerverkostung – bis dahin zeigen wir euch unsere allerersten Cocktail-Kreationen. Cheers!
